80%馬達加斯加-桑比拉諾

哈斯娜巧克力「Bean to Bar」系列經典之作 - 純粹、極致、來自原豆的工藝饗宴！

精挑細選所有可可豆，在位於法國卡內讓(Canéjan)的工坊中，以純手工工序進行分類、烘焙、研磨與精煉，完美呈現「從可可豆到巧克力(Bean to Bar)」的製作精神。

原豆來自馬達加斯加西北部桑比拉諾河上游，占地 120 公頃的天然莊園。可可樹於原生森林的庇蔭下自然生長，採用永續農林共生系統，讓每一顆果實皆蘊含土地的生命力與溫度。

我們傾注感官經驗與藝術直覺，悉心掌握每一分細節，優雅釋放出可可豆中內斂的栗子香氣。風味在入口瞬間緩緩展開，醇厚圓潤的質地中交織著細緻單寧感與野櫻桃的微酸果韻，層層堆疊，餘韻如絲，悠長而綿延。

無額外添加可可脂的 100% 有機黑巧克力，極致純粹，忠於風土本味。

成分 | 可可豆

淨重 | 56g

保存期限 | 12個月

保存建議 | 請存放於乾燥陰涼處，理想溫度為 16°C 至 20°C

*隨著採收與發酵季節氣候變化，伴隨著後續熟成烘焙之下，每批巧克力都會有些許風味差異，此為正常現象。